เมื่อวันเสาร์ที่ 13 มิถุนายน 2569 สาขาวิชาเทคโนโลยีสุขภาพ เครื่องสำอางและการชะลอวัย (HCAT) คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร ได้ดำเนินโครงการบริการสังคม จัดโครงการอบรมและฝึกปฏิบัติหลักสูตร "ศาสตร์แห่งเครื่องหอมและน้ำหอม (Perfume 101) รุ่นที่ 7" ณ ห้องประชุมราชพฤกษ์ภิรมย์ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มทร.พระนคร (ศูนย์พระนครเหนือ)
ในการนี้ได้รับเกียรติจาก ผู้ช่วยศาสตราจารย์เพ็ญนภา สุวรรณบำรุง คณบดีคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี เป็นประธานในพิธีเปิดโครงการและกล่าวต้อนรับผู้เข้าร่วมอบรม ซึ่งโครงการดังกล่าวจัดขึ้นอย่างต่อเนื่องเป็นรุ่นที่ 7 และได้รับการตอบรับเป็นอย่างดี โดยมีผู้เข้าร่วมอบรมทั้งสิ้น 35 คน จากหลากหลายสาขาอาชีพ อาทิ ผู้ประกอบการในอุตสาหกรรมเครื่องหอมและเครื่องสำอาง นักวิจัย นักวิชาการ ผู้ที่สนใจเริ่มต้นธุรกิจน้ำหอม ตลอดจนตัวแทนจากหน่วยงานภาครัฐ รัฐวิสาหกิจ ภาคเอกชน และวิสาหกิจชุมชน
วัตถุประสงค์และเนื้อหาการอบรม
โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมความรู้และทักษะในการสร้างสรรค์รวมถึงปรับปรุงสูตรน้ำหอมให้แก่ผู้ที่สนใจ โดยเนื้อหาหลักสูตรครอบคลุมทั้งภาคทฤษฎีและการฝึกปฏิบัติอย่างเข้มข้น ประกอบด้วย:
-
ประวัติความเป็นมา ประเภท และลักษณะของน้ำหอม
-
การศึกษาองค์ประกอบของน้ำหอม (Top, Middle, Base notes)
-
เทคนิคการเลือกใช้วัตถุดิบ การสกัด และการสังเคราะห์กลิ่น
-
การจัดสมดุลกลิ่นและการออกแบบกลิ่นตามแนวโน้มความนิยมของผู้บริโภค
-
การควบคุมคุณภาพและการตรวจสอบมาตรฐานของน้ำหอม
-
การสร้างสรรค์สูตรน้ำหอมจากวัตถุดิบธรรมชาติและวัตถุดิบสังเคราะห์
ถ่ายทอดความรู้โดยผู้เชี่ยวชาญและคณาจารย์ประจำสาขาวิชา
การอบรมครั้งนี้ได้รับเกียรติจาก คุณสนธิเดช แก้วสวัสดิ์ ผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์ยาวนานกว่า 25 ปีในด้านเครื่องหอมและน้ำหอมจาก บริษัท อุตสาหกรรมเครื่องหอมไทย-จีน จำกัด (TCFF) มาเป็นวิทยากรหลักในการถ่ายทอดความรู้ เทคนิค และแลกเปลี่ยนประสบการณ์อันทรงคุณค่า พร้อมให้คำปรึกษาแก่ผู้เข้าร่วมโครงการอย่างใกล้ชิด
นอกจากนี้ ยังได้รับความร่วมมือจากคณาจารย์ประจำสาขาวิชา HCAT ร่วมเป็นผู้ช่วยวิทยากรในกิจกรรมภาคทฤษฎีและปฏิบัติ นำโดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.วรวิทย์ จันทร์สุวรรณ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.สิริรัตน์ พานิช ผู้ช่วยศาสตราจารย์ธนัฎฐา อำนวยวัฒนะกุล ผู้ช่วยศาสตราจารย์ดร.พิชญ์ชาญ ศรีเจริญ และอาจารย์ ดร.จินตพัฒน์ นทีวัฒนา
ผสมผสานการเรียนรู้สู่การฝึกปฏิบัติจริง (Workshop)
รูปแบบกิจกรรมเน้นการอบรมควบคู่ไปกับการฝึกปฏิบัติจริงตลอดหลักสูตร โดยผู้เข้าร่วมอบรมได้ทดลองจำแนกแนวกลิ่น (Fragrance & Perfume) วิเคราะห์องค์ประกอบทางเคมีอย่างกว้าง ๆ และฝึกปฏิบัติการปรุงกลิ่นตามกลิ่นตัวอย่างภายใต้แนวคิด "Vetiver Renewal Fragrance"
รวมถึงกิจกรรมไฮไลท์ในช่วงท้าย คือการออกแบบผลิตภัณฑ์สเปรย์ฉีดหมอน Pillow mist ภายใต้แนวคิด “Clean Comfort Sleep : ความผ่อนคลายที่ไม่ใช่แค่หอม แต่เป็นความรู้สึกพร้อมจะพักผ่อนอย่างแท้จริง” ซึ่งเป็นผลงานที่เกิดจากการบูรณาการองค์ความรู้ร่วมกับรายวิชา "การพัฒนาผลิตภัณฑ์สำหรับสุขภาพ เครื่องสำอางและการชะลอวัย" ของนักศึกษานับเป็นการเชื่อมโยงผลงานทางวิชาการสู่การใช้งานจริงในภาคสังคม
สาขาวิชาเทคโนโลยีสุขภาพ เครื่องสำอางและการชะลอวัย (HCAT) คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มทร.พระนคร มุ่งหวังเป็นอย่างยิ่งว่าผู้เข้าร่วมอบรมทุกท่านจะสามารถนำองค์ความรู้และทักษะที่ได้รับ ไปประยุกต์ใช้เพื่อต่อยอดนวัตกรรมและสร้างมูลค่าเพิ่มให้แก่ธุรกิจเครื่องหอมและเครื่องสำอางไทยต่อไป
สาขาวิชาเทคโนโลยีสุขภาพ เครื่องสำอางและการชะลอวัย (HCAT) คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มทร.พระนคร มุ่งหวังเป็นอย่างยิ่งว่าผู้เข้าร่วมอบรมทุกท่านจะสามารถนำองค์ความรู้และทักษะที่ได้รับ ไปประยุกต์ใช้เพื่อต่อยอดนวัตกรรมและสร้างมูลค่าเพิ่มให้แก่ธุรกิจเครื่องหอมและเครื่องสำอางไทยต่อไป
